Почему возникает понос после молока у взрослых и детей

Многие сталкивались с кишечными расстройствами, возникающими после употребления различных продуктов. Почему появляется понос после молока? Что такое лактазная недостаточность, чем она отличается от аллергии? Какая диета необходима при проблемах со стулом?

Почему может возникать понос после молока

Важное место в питании человека занимают молочные продукты. Для детей первого года жизни это базовая основа. Что делать, если появился понос после молока? Почему это происходит и что нужно сделать, чтобы больше не сталкиваться с этой проблемой?

Причины диареи после молока могут быть следующими:

• лактозная недостаточность;
• аллергия;
• заболевания внутренних органов;
• неправильное сочетание продуктов;
• инфекция, которая попала в организм вместе с молоком низкого качества, это могут быть кишечные палочки, сальмонеллы.

Правильно выявить причину поноса может врач, после проведения анализов. Если диарея не проходит более 4 часов, поднимается температура, то следует обратиться за помощью к специалисту незамедлительно.

 Что такое лактазная недостаточность

Это явление  связано с недостатком ферментов, отвечающих за переработку лактозы.

Недостаток нужных ферментов бывает:

• врожденным;
• приобретенным.

При рождении ребенка с лактазной недостаточностью, причиной становятся генетические нарушения. В 90% случаев проблема с переработкой лактозы передается из поколения в поколение.

Вторичная или приобретенная лактазная недостаточность может быть связана с целым рядом причин. Например, в странах Азии, это явление встречается чаще всего, а в нашей стране только 16% населения имеет такую проблему. Чем старше становиться человек, тем хуже переваривается лактоза в организме.

Причины появления приобретенной лактазной недостаточности:

• операции на органах системы пищеварения;
• кишечные инфекции;
• другие заболевания.

Приобретенная патология, чаще всего бывает частичной. Иными словами, человек может переносить определенное количество продуктов, содержащих лактозу.

Диагностика

При регулярном появлении симптомов, рекомендуется проконсультироваться у специалиста. Современная медицина предлагает ряд способов диагностики этой проблемы.

Варианты обследования для определения лактазной недостаточности:

• генетический анализ крови;
• водородный дыхательный тест;
• анализ мочи, крови на определение галактозы;
• нагрузочный лактазный тест;
• определение активности лактозы по образцам слизистой тонкой кишки.

Рекомендуем посмотреть видео:

Легко определить, что диарея после молока это симптом недостатка фермента. На голодный желудок необходимо принять 50 г лактозы. Если проблема связана с дефицитом фермента, то симптомы будут характерными.

Все достаточно просто: если выпить молоко, симптомы появляются через 30 минут, а через 3 часа все неприятные ощущения пройдут.

Симптомы лактазной недостаточности

Как узнать, что причиной диареи является лактазная недостаточность? Сложность заключается в том, что интенсивность некоторых признаков будет зависеть от того, какое количество лактозы способен переработать организм.

Проще всего определяется врожденная патология, доставляющая много проблем родителям ребенка, организм которого не способен перерабатывать молоко. Чаще всего у таких детей появляется алактазия. В организме нет ферментов для переработки лактозы, и пищеварительная система отказывается принимать грудное, коровье молоко. Кроме этого возникают проблемы с молочными смесями.

Симптомы врожденной патологии:

• колики;
• вздутие живота;
• рвота;
• диарея, как правило, обильная, с кислым запахом.

Для детей первого года жизни эти явления опасны обезвоживанием. Помощь педиатра обязательна.

У взрослых проблема с недостатком ферментов менее выражена. Чаще всего симптомы появляются при употреблении более 1 стакана молока. В среднем первые симптомы начинают появляться через полчаса.

Понос после молока может появиться не только при лактазной недостаточности. Некоторые эту патологию называют аллергией, это не так.

Симптомы аллергии на молоко и лактазной недостаточности:

В зависимости от причины появления диареи, способы лечения, подбор необходимой диеты будут значительно отличаться.

При лактазной недостаточности могут появляться и внекишечные симптомы:

• недомогание;
• лихорадочное состояние;
• изменение сердечного ритма;
• боль в сердце;
• головокружение.

Чтобы не перепутать симптомы с проявлением других заболеваний, нужно помнить, что при лактазной недостаточности все неприятные ощущения проходят через 3-4 часа после приема молочных продуктов.

Можно ли вылечить патологию

Что делать, если диагноз лактазная недостаточность подтвержден врачом? Как лечить, что делать, чтобы неприятные ощущения больше не повторялись?

При лактазной недостаточности назначают элиминационную диетотерапию. Иными словами, необходимо ограничить употребление продуктов, содержащих лактозу.

При алактазии, когда организм неспособен перерабатывать продукты, имеющие в составе лактозу, пожизненно назначается специальная диета. Необходимо исключить продукты с лактозой.

Производятся препараты, снабжающие необходимыми ферментами.

Фармакологической промышленностью производятся следующие препараты:

• лекарственные средства с необходимым ферментом, например, Лактразар, их принимают одновременно с продуктами, где есть лактоза;
• препараты с лактозой, например, Лактэйд, их добавляют в молоко.

Используя эти препараты, можно без неприятных последствий употреблять продукты с лактозой.

Как бороться с поносом после молока

Что делать, если понос после молока стал регулярным явлением? Необходимо пройди диагностику, определить причины проблемы.

При диагнозе аллергия, необходимо исключить молочные продукты.

Если специалист подтвердил лактазную недостаточность, то необходимо изменить рацион. При этом уменьшить количество или совсем не кушать продукты, содержащие лактозу.

Иногда диарея становится симптомом других заболеваний. Необходимо вылечить основную причину.

Некоторые лекарства содержат лактозу. Это относится к группе пробиотиков. Поэтому при лечении следует предупредить врача о проблеме с переработкой организма лактозы. Специалист подберет альтернативный препарат.

Чем заменить молоко при непереносимости лактозы

Ограничение употребления молочных продуктов, может привести к дефициту кальция. Это опасно ухудшением состояния костной ткани. Создается риск развития остеопороза, патологических переломов.

Необходимо увеличить поступление кальция, употребляя другие блюда.

Рекомендуем посмотреть видео:

Рекомендуется использовать в рационе следующие продукты:

• капусту белокочанную, брокколи;
• салаты
• шпинат;
• репу;
• яйца;
• шоколадное молоко.

В последнее время на прилавках магазинов можно найти молоко без лактозы.

Сыры снабжают организм кальцием. Необходимо обратить внимание на сорта, содержащие мало лактозы, например, моцарелла, чеддер и другие.

Большая часть людей, имеющих непереносимость лактозы, способна перерабатывать небольшое количество молочных продуктов. Рекомендуется употреблять их понемногу.

Диета при лактазной недостаточности

Каких правил нужно придерживаться, чтобы понос после молока не возникал?

Следует ограничить употребление молочных продуктов. Кроме этого нужно помнить о том, что лактоза содержится и других продуктах. Она присутствует в выпечке, омлетах, полуфабрикатах, кондитерских изделиях.

Правила питания:

• сочетать молоко со злаковыми продуктами;
• употреблять молочные продукты в небольших количествах;
• заменять аналогами без лактозы.

Жирность молока не влияет на количество лактозы. Поэтому если снизить жирность, от диареи это не спасет.

Содержание лактозы в продуктах, в расчете на 100 г:

При проблемах с лактазной недостаточностью следует обращать внимание на состав продуктов и содержание в них лактозы.

Как кормить ребенка при лактазной недостаточности

Больше всего проблем для родителей доставляет понос после молока у новорожденных. В этом случае ставят диагноз врожденной лактазной недостаточности. Организм ребенка не способен перерабатывать лактозу.

Необходима консультация педиатра, который определит диагноз, поможет подобрать смеси для питания, подходящие для таких малышей. Сейчас несложно найти такие варианты в специализированных магазинах. Такое питание можно найти в сериях «Бабушкино лукошко», «Нутрилон» и другие. Родители таких малышей должны выбирать продукты, с пометками «БЛ», «FL».

Если организм ребенка способен перерабатывать небольшое количество лактозы, то подходят низколактазные смеси.

Понос после молока появляется по разным причинам. Это связано с заболеваниями, аллергической реакцией, лактазной недостаточностью, плохим качеством продукта. В зависимости от причины, применяются разные способы диагностики, лечения.

Рекомендуем видео: