В погоне за стройностью вы ограничиваете до минимума собственный рацион, а ненавистные килограммы не только не уходят, но и даже умудряются увеличиваться? Знакомая ситуация, не правда ли? Здесь вы оказываетесь в недоумении: как вес может прибавляться, если вы едите так мало? На самом деле вы сами подстегиваете свой организм к тому, чтобы создавать на боках и животе «запасы». Схема чрезвычайно проста – чем меньше вы едите, тем сильнее замедляется метаболизм, то есть обмен веществ, следовательно, тем активнее тело начинает сопротивляться и пытаться защитить себя дополнительными килограммами. Отсюда можно сделать один просто вывод. Если вы хотите похудеть, не навредив при этом самому себе и даже улучшив состояние своего организма, первое, чем вам следует активно заняться, это улучшение метаболизма.
Содержание:
Какие вещества необходимы для метаболизма?
- Белок, на усваивание которого пищеварительной системе приходится тратить наибольшее количество времени. Американские диетологи подсчитали, что употребление большого количества белковой пищи увеличивает энергозатраты на ее сжигание почти в дважды.
- Растительная пища. Хотите быстро избавиться от лишнего веса? Позаботьтесь о том, чтобы в вашем меню присутствовало не менее 80 процентов овощей, ягод и фруктов, причем желательно в необработанном виде.
- Углеводы, которые в сочетании с клетчаткой усваиваются очень медленно, поддерживания при этом определенный уровень инсулина в крови на протяжении длительного периода времени.
- Витамины группы В. Их можно найти в наибольших количествах в мясе, бобовых культурах, рыбе, яйцах, выпеченном из непросеянной муки хлебе, а также многих сортах капусты.
- Фолиевая кислота, не только способствующая ускорению обмена веществ, но и улучшающая процесс очистки организма и даже повышающая его защитные силы.
- Омега-3 жирные кислоты, отвечающие за регулирование гормона, который, в свою очередь, обеспечивает активизацию метаболизма. Поэтому даже если вы не любите рыбу, вам придется начать ее есть, а еще регулярно употреблять хорошо знакомый с детства рыбий жир.
- Кальций, йод и хром, которые содержатся в молочных продуктах, морской капусте и крупах соответственно.
Все внимание питанию
О необходимости присутствия в рационе большого количества белка и других веществ мы уже поговорили, теперь самое время привести несколько эффективных советов относительно составления собственного рациона.
Прежде всего, никогда не отказывайтесь от завтрака. Как бы вам не хотелось начать утро с чашечки кофе или сигареты, откажитесь от этого и плотно позавтракайте. Диетологи всего мира считают лучшим утренним блюдом кашу, которую можно приправить яблоками, ягодами, медом. Что же касается напитков, то наиболее полезным по части улучшения метаболизма специалисты называют зеленый чай. Дело в том, что в его составе присутствуют кофеин и галлат эпигаллокатехина, сжигающие калории. Количество последних может показаться не таким уж внушительным, но согласитесь, в суточном эквиваленте оно будет выглядеть достаточно впечатляюще. Поэтому старайтесь ежедневно баловать себя пятью-шестью чашечками вкусного зеленого чая.
Недавно ученые пришли к сенсационному выводу: специфические вещества, которые содержатся в пряностях, ускоряют метаболизм! К примеру, капсаицин, присутствующий во всех сортах стручкового перца, ускоряет обмен веществ не менее чем на пять процентов. Таким же эффектом обладает аллилизотиоцианат, который можно найти в острой горчице. К тому же, пряности и приправы в некоторой степени притупляют голод. Согласитесь, вы ведь не сможете съесть большое количество плова, щедро приправленного восточными пряностями, или, скажем, острого японского супа мисо. Следовательно, ваш организм за один прием пищи получит куда меньшее количество калорий, и вы при этом будете чувствовать себя вполне сытым.
Не забывайте о спорте
Читайте также:
Даже самая легкая и непродолжительная физическая активность, будь то танцы, плавание, езда на велосипеде либо пешая прогулка, активизирует сжигание жировых запасов, причем этот процесс будет продолжаться примерно на протяжении получаса после завершения нагрузки. К слову, таким эффектом обладает даже быстрая ходьба, поэтому если у вас есть такая возможность, откажитесь от поездок на автобусе или метро или, по крайней мере, поднимайтесь по ступенькам вместо лифта.
Еще один очень важный момент – регулярные сеансы массажа. Согласитесь, избавляться от лишнего веса таким способом будет действительно очень приятно.
Загрузка...
