Пищевое отравление – отнюдь не приятное состояние, которое знакомо подавляющему большинству людей. Вы случайно съели просроченный продукт, соблазнились немытыми овощами и фруктами, а может, выпили воды из сомнительного источника? Тогда будьте готовы к тому, что вскоре у вас может подняться температура, тело окажется скованным мышечными болями и ломотой, а вкупе с этими симптомами проявятся и другие признаки интоксикации. Сегодня мы поговорим о том, как необходимо оказывать первую помощь при отравлении пищевыми продуктами, какой диеты придерживаться, что и в каких количествах пить после отравления.
Содержание:
Что принять от головной боли и тошноты?
Думаете, что симптомы отравления пройдут сами по себе и вам нужно лишь запастись терпением и переждать малоприятные ощущения? Вы подвергаете свой организм большой опасности! Специалисты утверждают, что несвоевременное проведение мероприятий по удалению ядовитых веществ из пищеварительной системы либо и вовсе полное отсутствие таких мероприятий чревато достаточно серьезными последствиями.
Итак, что нужно делать при первых симптомах отравления?
- Помогите организму вывести токсины. Самый верный способ их выхода – через рвоту, поэтому последнюю необходимо вызвать. Выпейте большое количество теплой кипяченой воды. Это не только вызовет рвотные позывы, но и дополнительно промоет желудок.
- Откажитесь от использования марганцовки. Некоторое время назад все врачи в один голос рекомендовали при пищевых отравлениях делать промывания именно слабо-розовым раствором марганцовки, однако исследования последнего времени доказали, что такое воздействие на организм может лишь усугубить общую интоксикацию.
- То же самое касается и распространенного приема надавливания на корень языка двумя пальцами или ложкой. Этого не стоит делать, поскольку так вы можете повредить пищевод.
- При отсутствии симптомов рвоты и ожидании скорого ее начала (к примеру, после обильного употребления кипяченой воды) лягте на бок, чтобы в случае ее неожиданного начала не захлебнуться рвотными массами.
- Регулярно пейте сладкий теплый чай, который компенсирует обще обезвоживание, и откажитесь от молочных продуктов, имеющих обволакивающее действие и препятствующих процессу вывода токсинов.
Медикаментозное лечение
- Активированный уголь в количестве не менее 5-10 таблеток, которые необходимо принимать через каждые три часа, обильно запивая.
- Препараты, снимающие воспаление слизистой оболочки кишечника и желудка.
- Что же касается обезболивающих средств, в частности, Цитрамона и прочих препаратов от головной боли, то они, равно как и лекарства, которые нейтрализуют вредное воздействие токсина, попадают под строжайший запрет.
Питание после отравления
Последствием отравления является воспаление всей слизистой оболочки ЖКТ. Следовательно, в первые несколько дней после восстановления следует соблюдать щадящую диету. Рассмотрим примерное меню после пищевого отравления:
- День первый – любая пища исключается, пейте только теплые чаи и аптечные солевые препараты.
- День второй – разделите 200 мл бульона на три порции, дополните меню 100 мл жидкого овощного пюре и двумя сухариками.
- День третий – такое же количество бульона и сухариков, плюс 250-300 г рисовой каши жидкой консистенции, сваренной на воде.
- День четвертый – оставляем сухарики и бульон, также можно съесть овощную запеканку на манной крупе без добавления яиц и небольшую котлету, приготовленную на пару из нежирной рыбы.
- День пятый – все тот же бульон, в который теперь можно добавить фрикадельки, 250 г отварного риса и такое же количество творожной запеканки, 4-5 сухариков.
По прошествии пяти дней пищеварительная система будет готова к переходу на привычный режим питания. Однако учтите, что еще как минимум неделю вам придется воздержаться от употребления жирной, соленой, острой и другой тяжелой пищи.
Восполняем водный баланс
Обильное питье при отравлении предотвратит развитие гиповолемического шока, а также дегидратации, которые грозят больному вследствие потери жидкости через рвоту и диарею. Помимо того, большое количество жидкости помогает быстрее промыть пищеварительный тракт и вывести токсины из организма.
Обратите внимание, пить необходимо маленькими глотками, чтобы дополнительно не травмировать желудок, и регулярно. Лучшими напитками станут теплая кипяченая либо очищенная вода, столовая минералка без газа, а также аптечные препараты, к примеру, Регидрон. Аптечный препарат также можно заменить литров воды, в котором следует растворить 0,5 столовой ложки соли и немного сахара.