Боли в желудке свидетельствуют о развитии серьезного патологического процесса в области пищеварительного тракта. Причин появления патологического процесса очень много. Независимо от выбранного метода лечения больным в обязательном порядке назначают диетотерапию. С ее помощью значительно увеличивается єффективность лечения болезни.
Причины боли в желудке
Переедание может вызвать боли в животе.
Появление болевых ощущений в желудочно-кишечном тракте может наблюдаться по разнообразным причинам, наиболее частой из которых является принимаемая пища.
Прохождение еды через желудок и кишечник осуществляется в течение 12 часов.
При появлении болезненности пациенту необходимо в обязательном порядке необходимо вспомнить, что он кушал пол дня назад. Это даст возможность определить раздражающий фактор.
Если у человека появляется боль жгучего характера, то это указывает на развитие гастрита. При схваткообразной болезненности можно судить о развитии колик. Если болезненность сопровождается тяжестью, то это говорит о скоплении газов.
Многие пациенты жалуются, что патологическое состояние появляется сразу же после еды, что свидетельствует о развитии язвы или панкреатита. При развитии боли колюще-режущего характера можно утверждать о развитии заболевания двенадцатиперстной кишки.
Если у пациента протекает воспалительный процесс в области желчного пузыря, то болезненность появлдяется после употребления копченостей, солений и маринадов. При наличии камней в пузыре наблюдается возникновение спастического болевого синдрома, который может продолжаться по истечению нескольких часов после приема пищи.
Определить причину возникновения симптома может только доктор. Именно поэтому при возникновении регулярной или длительной болезненности пациенту рекомендуется обратиться за помощью к доктору.
Читайте также:
Общие принципы питания
При правильном питании болей в животе быть не должно.
Для облегчения процесса лечения любого заболевания пищеварительного тракта пациенту необходимо обеспечить правильное питание. С этой целью он должен придерживаться советов специалистов.
Пациенту разрешается употреблять только жидкую и легкую пищу. Лучше всего, чтобы она бвла нейтральной. Еда должна быть только теплой, что исключит возможность возникновения раздражений пищеварительного тракта.
Употреблять еду в кашеобразной форме рекомендуется пациентам, которые страдают язвой желудка. Такая пища характеризуется минимальным механическим воздействием на пищеварительный тракт. Легкие блюда характеризуются отсутствием в своем составе клетчатки, которая имеет раздражающее воздействие на стенки желудка.
Диетологи утверждают что при разработке меню для снижения веса делают все возможное, чтобы уменьшить количество поступаемых в организм человека калорий. Применение такого подхода при болезненности в животе строго запрещается.
Разработка меню осуществляется таким образом, чтобы в организм человека поступали все полезные вещества и микроэлементы, которые содержатся в определенных продуктах.
Строгое соблюдение правил питания при болях в желудке позволит значительно ускорить процесс лечения для пациента.
Разрешенные продукты
При болях в животе можно употреблять овощи.
Составление диеты осуществляется из определенного списка продуктов, которые разрешаются при появлении болей в животе.
Пациентам разрешается употребление белого вчерашнего хлеьа или батона, а также бисквита и крекеров.
Если в рацион питания включается выпечка, то она в обязательном порядке должна быть сдобной.
В период приготовления бисквитных пирожных и пирогов рекомендуется делать начинку из некислых спелых фруктов, в состав которых входит минимальное количество растительной клетчатки. Также больным разрешается употребление:
Читайте также:
Питание больного может состоять из молочных и овощных супов. Перед употреблением супов их необходимо протереть. С этой целью в большинстве случаев используется мелкая терка. Полученная смесь добавляется в бульон. Суп-пюре можно приготовить из нежирной говядины, мяса кролика или птицы.
Перед тем, как давать больному суп, его необходимо измельчить с помощью блендера. При выборе мяса лучше всего отдавать предпочтение диетическим вариантам – кролику или индюшатины. Это мясо можно использовать для варки или пригтотовления паровых котлет.
Пациентам разрешается употребление в пищу языка и печени в отварном виде. При появлении болей в желудке предоставляется возможность кушать рыбу. Данный продукт разрешается в запеченном виде. Доктора рекомендуют больным употребление кисломолочных продуктов в виде свежего некислого творога, сливок, молока.
Перед употреблением в пищу творога его протирают на терке. Сметану можно употреблять только в минимальном количестве. Разрешается применение творога для приготовления разнообразных блюд. В праздники можно побаловать пациента неострым твердым сыром, который предварительно натирается на терке.
Что может вызвать боль в животе, узнаете из видео:
https://www.youtube.com/watch?v=kBNo6GhvPiI
Больным разрешается употреблять вареные яйца всмятку. Для того чтобы мясной гарнир был более вкусным можно приготовить молочный соус на основе сливок или сметаны. Зелень в него добавлять не рекомендуется. Салаты можно заправлять сливочным или рафинированным растительным маслом.
Пациентам разрещается кушать рис, манку, овес, гречку.
Из данных круп можно готовить каши, которые подаются в разваренном виде. Приготовление каш может осуществляться на молоке или на воде. Многие доктора рекомендуют употребление пациентам овсяного киселя. Гарниры можно готовить из спагетти, вермишели и макарон. Их необходимо употреблять в готовом виде. При болезненности желудка лучше всего будет переваривать макаронные изделия.
Употребление овощей рекомендуется в запеченном, пареном или вареном виде. После приготовления блюд их рекомендуется в обязательном порядке протирать. Пациентам разрешается кушать бананы в свежем виде. Другие фрукты необходимо предварительно обрабатывать.
Читайте также:
Рацион питания больного должен состоять из фруктовых и ягодных пюре, компотов, чгодных и молочных киселей, муссов. Приготовление этих блюд может проводиться с добавлением меда и сахара. В качестве лакомства пациенту можно давать зефир, некислый джем или варенье.
Идеальным гарниром для больного желудком станет заливная рыба, для приготовления которой используется овощной отвар. Для приготовления салатов можно использовать овощи в отварном виде, рыбу, мясо.
Пациент может полакомиться печеночным паштетом. При заболеваниях желудка больным разрешается употреблять в пищу докторскую колбасу, которая относится к высшим сортам. В редких случаях разрешается кушать нежирную селедку.
Среди напитков также выделяют разрешенные. В большинстве случаев пациентам рекомендуется употребление некрепкого черного чая. В него можно добавлять сливки или молоко. Периодически необходимо делать замену черного чая травяным, в состав которого входит мелисса, лекарственная ромашка, мята.
Можно иногда выпить чашечку некрепкого кофе только в том случае, если в него будет добавляться молоко. Для приготовления соков можно использовать только сладкие спелые плоды. Их употреблять разрешается один раз в сутки. Может осуществляться приготовление компотов для больных на основе таких продуктов, как шиповник, кизил, сухофрукты.
Благодаря огромному перечню разрешенных продуктов пациенту с больным желудком можно приготовить не только вкусные, но и полезные блюда.
Запрещенные продукты
При болях в животе употреблять сладкое нельзя.
Для того чтобы правильно составить меню для пациента, необходимо узнать о запрещенных продуктах.
Больным не рекомендуется употребление грибных, мясных и рыбных бульонов. От концентрированного овощного бульона лучше отказаться.
От свежеиспеченного ржаного и черного хлеба больному необходимо отказаться. Также из рациона питания делается исключение непропеченных сдобных булок и магазинных кондитерских изделий.
Меню больного не должно состоять из консервированных продуктов. Пациент должен полностью отказаться от копченостей, кислых и соленых продуктов. Готовить гарниры из пшенной, ячневой, перловой и кукурузной круп противопоказано. Из рациона питания при болезненности желудка делается исключение бобовых.
Читайте также:
Не стоит готовить еду из цитрусовых, а также кислых и неспелых ягод и фруктов. От шоколада, молочных коктейлей, мороженного, конфет пациент должен отказываться. Доктора запрещают готовить больным еду из щавеля, шпината, белокочанной капусты, лука. К запрещенным продуктам при болезненности желудка относят соленья и маринады.
Употребление сваренных вкрутую или жаренных яиц не рекомендуется. Готовить блюда на основе любых животных жиров, в том числе смальца, запрещено. От газированной сладкой воды и кваса человек должен полностью отказаться.
Запрещенных продуктов при болезненности желудка намного меньше, чем разрешенных. Это позволяет составить больному достаточно вкусную диету. При появлении болей в желудке пациент должен придерживаться диетического питания, с помощью которого будет улучшаться его состояние.
Несмотря на то, что имеется список запрещенных и разрешенных продуктов, самостоятельно этого делать не стоит. Составлением диеты должен заниматься только после диагностики болезней пищеварительного тракта. При этом специалист учитывает индивидуальные особенности пациента. Только правильно составленная диета будет залогом успешного лечения пациента. Это объясняется тем, что пища не будет раздражать желудок.
Загрузка...
