Содержание
- Какими полезными свойствами обладает овес
- Как получить масло из овса
- Отвар из овса
- Как приготовить отвар овса для лечения панкреатита
- Отвар при беременности
- Как правильно приготовить обычный полезный отвар из овса
- Как пить отвар, дабы он не навредил, а исцелил
- Применение овса для печени
- Готовим отвар для улучшения функций печени
- Отвар, как метод похудения
- Готовим отвар для быстрого и эффективного похудения
- Пророщенный овес и его целебные свойства.
- Настойки из овса
- Какие существуют противопоказания для приема овса
Овес – это однолетнее растение высотой не более 1,5 м. Это растение имеет два вида корня: мочковатый и придаточный. Стебель у овса прямой с плотными узлами, на которых расположены зеленые листья, они немного шероховатые в очередном положении.
На самой верхушке стебля располагается собранный в метелку колос, который в свою очередь состоит из 2 или 4 мелких обоеполых цветков. Плод данного растения – зерновка маленького размера, которая расположена между чешуйками.
Цвести овес начинает летом до июля. Созревают плода в конце лета в начале осени. Редко, но все-таки можно найти дикий овес, но чаще всего он растет на полях Азии, Европы, Северной Америки, Литвы и Эстонии. Так же данное растение хорошо растет на землях Молдовы, России, Украины и Эстонии.
Какими полезными свойствами обладает овес
Что лечит овес ? Для этого растения существенны много разных полезных свойств:
- Овес используют при воспалении органов и желудочно-кишечного тракта как отличное противовоспалительное лекарство;
- Имеет в себе фермент, который хорошо влияет на усвоение углеводов;
- Содержит большое количество магния, благодаря этому он благополучно влияет на работу сердца, нервной системы и улучшает обмен веществ;
- Овес способен поднять иммунитет человека, и врачи часто рекомендуют его принимать при начальной стадии гипертонической болезни;
- Препараты, содержащие в себе овес, помогают восстановить баланс кремня в организме, хорошо укрепляют сосуды и кости;
- Кроме кремня, в овсе есть в наличии фосфор и калий, поэтому эффективен прием этого растения при различных болезнях сердца и почек;
- Овес хорошо влияет на умственную деятельность человека.
Овес благодаря своим многим полезным свойствам может помочь справиться со многими болезнями, при этом не нужно употреблять различные медикаментозные средства которые плохо влияют на организм.
Как получить масло из овса
Масло из данного растения добывают из его семян с помощью способа низкотемпературной экстракции. Полученное масло овса обладает полезными веществами такими как:
- Витамин Е;
- Витамин А;
- Жирные кислоты;
- Биологически активные вещества и др.
Его можно применять при эрозиях и язвах. Так же оно содержит в себе такое вещество, как ретиноид, оно хорошо влияет на зрение человека и способствует его улучшению. Также масло хорошо помогает выходить песку из организма и его часто используют при мочекаменной болезни.
Хорошо его использовать, когда часто хватают судороги, в качестве успокоительно средства. Данное масло хорошо защищает от солнца, и его можно наносить на кожу, когда приходиться длительное время находиться под палящим солнцем.
Видеосюжет расскажет, как овес помогает при сахарном диабете:
Отвар из овса
Не многие догадываются о том, что такое непримечательное на свой вид растение обладает некими секретами здоровья и долголетия.
Стоит отметить то, что сам врач Древней Греции и философ Гиппократ в свое время рекомендовал принимать отвар овса вместо чая, так как был уверен в том, что такой отвар обладает лечебными и необычными свойствами.
Такое мнение подтвердил также врач из Франции Жан де Сен-Катерин, который в свою очередь употреблял данный отвар в лечебных целях по три раза в год. Примечательно, что французский врач прожил 120 лет!
Сам отвар несет в себе огромную пользу человеческому организму, так как этот злак содержит в себе разные аминокислоты, белки, жиры, микроэлементы, крахмал, витамины, эфирные масла и все это переходит в отвар.
Именно в таком виде данное растение рекомендуется использовать чаще всего. Такой отвар хорошо помогает выводить воду из организма, укрепляет организм, работает как желчегонный препарат, как жаропонижающее средство.
Отвар из овса нужно пить регулярно, тогда вы почувствуете все его положительные свойства.
Как приготовить отвар овса для лечения панкреатита
До приготовления лекарственного отвара зерна нужно тщательно перебрать, отделить от шелухи и выкинуть испорченные семена.
Семена, которые остались, нужно залить водой комнатной температуры, но обязательно кипяченой, оставить зерна в воде на несколько дней, в теплом месте.
Когда семена начнут прорастать, их нужно хорошо промыть, потом просушить. Когда зерна высохли, перемолоть их в муку, используя кофемолку. Итак, мука из овса получена, далее ее нужно развести в воде — 1ст. л. муки на 1 стакан воды.
Полученную смесь прокипятите 2-3 минуты и дайте настояться 1 час. Выпивать следует все залпом, принимать отвар до полного выздоровления.
Отвар при беременности
Прием отвара овса при беременности не несет каких-либо противопоказаний. Основное – женщина должна употреблять точную дозировку. Курс лечение данным отваром нужно начинать после консультации с врачом и обязательно под его наблюдением.
Как правильно приготовить обычный полезный отвар из овса
Данный отвар хорошо заменит употребление чая и кофе, употреблять такое питье можно каждый день, не боясь навредить своему организму.
Для того чтобы сварить полезный отвар, нужно использовать только цельные зерна. Если вы решили взять геркулесные хлопья, которые продаются в магазинах и сварить из них отвар, немедленно забывайте об этой идее, они для этого не подходят.
Для действительно целебного и правильного отвара нужно взять 2 стакана овсяных зерен и насыпать их в кастрюлю с эмалевой поверхностью, залить зерна 250 мл холодной воды. Спустя 10 -12 часов зерна начинают набухать, после тог как они набухли, следует залить воду, да так чтобы она покрыла все зерна. Поставьте кастрюлю на огонь.
Томить отвар нужно не меньше чем полтора часа, обязательно под крышкой и на маленьком огне. Когда вода потихоньку выкипает, не забывайте ее доливать. После того как овес отварился, его следует измельчить блендером, и полученную массу смешать с отваром. Такую смесь следует еще раз прокипятить до консистенции густого киселя.
Как пить отвар, дабы он не навредил, а исцелил
Гиппократ в свое время рекомендовал пить отвар овса как обычный чай, без всяких рецептов. Но врачами рекомендуется употреблять отвар маленькими глотками за 30 минут или 1 час перед едой, пить следует медленно, наслаждаясь вкусом.
Для лечения разных заболеваний рекомендуют пить отвар разными дозами и несколько приемов в день, понятно, что правильную дозировку скажет вам только опытный специалист.
Применение овса для печени
Принимают данный злак для очищения и восстановления печени. Самый действующий препарат из овса – это отвар на молоке.
Но стоит отметить то, что для того чтобы отвар получился качественным и действительно полезным, нужно использовать исключительно качественные компоненты.
Чтобы определить подходит ли ваш овес для лечения, поместите его в воду, если 2% зерен всплывут — результат негативный. Именно поэтому рекомендуют покупать овес в специальных магазинах.
Многим людям требуется очистка и лечение печени, так как часто в пищу люди употребляют жирную пищу и алкоголь. Так же на печень сильно влияет постоянный прием лекарств и антибиотиков, именно для профилактики и лечения печени рекомендуют пить отвар из овса, по 2 -3 раза в год.
Готовим отвар для улучшения функций печени
Быстрый рецепт отвара для печени: необходимо 2 стакана с нечищеными зернами овса залить 1 л кипятка. Кастрюлю накрыть крышкой и хорошо ее укутать. Дать настояться смеси несколько часов. Далее содержимое кастрюли процедить. Принимать отвар следует перед едой по 2-3 раза в день.
Отвар, как метод похудения
Кроме того, что овес хороший диетический продукт, он помогает хорошо и быстро сбросить вес. Зерна овса содержат в себе полифенолы, которые в свою очередь принимают активное участие в липидном обмене и улучшают усвоение жиров в организм.
Готовим отвар для быстрого и эффективного похудения
Для правильного приготовления данного отвара понадобиться 1 стакан зерен овса (неочищенных), его нужно залить 1 литром воды. Настаивать 10-12 часов. За это время зерна овса набухнут, и когда это случится, нужно долить еще воды и поставить на огонь.
Следите за появлением пузырьков с воздухом, когда вы их увидите, нужно огонь сделать самым маленьким и оставить томиться на 1,5 часа. После того как отвар протомился, его следует процедить, а все зерна протереть в блендере, после чего добавить обратно в отвар. Полученную смесь нужно опять довести до кипения и дать остыть.
Принимать отвар для похудения нужно по 1 стакану за 60 минут до приема пищи. Принимать отвар около 2-4 недель по 2-3 раза в день. Рекомендуется хранить данный отвар в холодильнике.
Пророщенный овес и его целебные свойства.
Когда овес начинает прорастать, количество полезных веществ увеличивается.
В таком зерне содержится кремний, кальций, фосфор, калий, магний, витамины, растительные белки и клетчатка, и все это — в большом количестве.
Пророщенный овес помогает восстанавливать работу печени и желчного пузыря, хорошо влияет на сердечную систему и улучшает сосуды головного мозга.
В народе пророщенный овес рекомендуют принимать при физическом и нервном истощении, ведь овсяные проростки – это одна из ценных составляющих здоровой диеты.
Для того чтобы приготовить лекарства из такого полезного растения, не стоит использовать зерна, которые предназначены для посадки. Ведь именно такие зерна обрабатывают разными химическими веществами, дабы они лучше и дольше хранились.
Действительно хорошие зерна овса продают в специальных магазинах или аптеках. Они не должны быть покрыты черными пятнами или плесенью, и обязательно должны быть цельными.
Настойки из овса
Существует большое количество рецептов, как сделать полезную настойку из овса.
Каждый рецепт предназначен для профилактики или лечения того или иного заболевания. Предлагаем вам 3 самых распространенных рецепта:
- Первый вариант: 100грамм овса, 1 л кипяченой воды. Водой залить зерна и дать настояться 10 — 12 часов. Далее ее нужно хорошо процедить. Такую настойку рекомендуется использовать при сахарном диабете.
- Для этой настойки нужно взять 1 ложку измельченной овсяной соломы и добавить ее в 250 мл кипятка. Дать настояться смеси около 30 минут, после процедить. Такую настойку следует применять при артрите и пить по 3 раза в лень пол стакана.
- Для приготовления третьей настойки возьмите 500 грамм нечищеных зерен овса и залейте литром кипятка. Настаивать нужно около 30-40 минут. Принимать нужно по 100 грамм 3 раза в день перед едой. Принимают такую настойку для лечения холецистита.
Какие существуют противопоказания для приема овса
Кроме показаний есть также противопоказания для приема овса, такие как:
- Желчекаменная болезнь – является самым основным противопоказанием!;
- Принимать овес не разрешается при отсутствии желчного пузыря;
- Не рекомендуют превышать дозу овса, если диагностирован холецистит.