Содержание
Лен известен с давних времен, еще до нашей эры. У этого растения стебель и плоды применяются в производстве и народной медицине. Известны два вида льна. Лен – долгунец, необходимый для производства ниток и ткани в текстильной промышленности, и второй – кудряш, известный маслянистыми плодами. Белок, находящийся в плодах льна лучше усваивается организмом человека, чем популярный белок сои.
Чем богаты семена льна
Семена льна применяются для настоев, отваров, киселей. Лечебная сила их состоит в том, что в приготовленной жидкости находится слизь, которая полностью покрывает внутренние органы.
Она также обладает антисептическим смягчающим действием. Слизь предохраняет от раздражения агрессивными веществами, образуя защитную пленку, которая защищает и не растворяется ферментами пищеварительной системы.
В этом растении и в семенах имеются вещества, которые способны замедлить развитие опухолей. Они снимают интоксикацию, укрепляют иммунитет и снижают воспаление. Понижают давление, уменьшая риск образования тромбов, нормализуют уровень холестерина. Лечение семенами льна применяют при следующих заболеваниях:
- воспаление дыхательных органов, охриплость голоса, кашель;
- язвы желудка, кишечника, гастрит, колит;
- заболевания полости рта;
- опухоли, различного происхождения;
- геморрой;
- патология желчного пузыря, желчевыводящих путей;
- болезни печени;
- ожирение;
- панкреатит.
Наружное применение отваров: при конъюнктивите, воспаленной и проблемной коже лица, гнойных угрях, в виде компрессов при ячмене на глазу.
Использование семян льна при панкреатите
В лечении панкреатита семена льна восстанавливают функции поджелудочной железы. Растение и его плоды входят в состав многих лекарств.
Используют семена для диетического питания в киселях. Начинать употреблять плоды льна в питание надо постепенно, обеспечивая лечебный эффект.
Льняные семена содержат много клетчатки, поэтому при его употреблении надо восполнять потерю воды, можно пить лечебную воду с минералами без газа. Не рекомендуется принимать отвары:
- при обострениях хронических заболеваний;
- при отложениях в виде камней в желчном пузыре;
- беременным женщинам;
- патологии ЖКТ (заворот кишок);
- обструкции (закупорка) кишечника.
Использование семян льна при панкреатите, рецепты, масло льняное
При патологии поджелудочной в лечебных целях употребляют кисели из семени льна. 35 г чистых семян и 0,2 литра воды 10 минут кипятить на тихом огне. Отстояться около часа. Процеженный теплый напиток выпить.
Видео расскажет, как лечить панкреатит народными средствами:
Мука из семян льна
Порошок из семян льна, приготовленный в дома, отличается от льняной муки, но не менее ценный по своим свойствам.
Готовят муку следующим образом: семена льна держат в кипятке 20 мин., потом просушив, перемалывают, опять сушат и повторяют помол. Ценные и лечебные ее свойства неоспоримы:
- влияет на процесс пищеварение и перистальтику кишечника;
- профилактическое средство сердечно – сосудистых заболеваний;
- улучшается гормональный фон;
- особые вещества – лигнаны останавливают рост клеток злокачественной опухоли. Как профилактическое средство съедать до 100 г в день;
- способствует похудению, так как мало углеводов. В стакане прокипяченной теплой воды растворяют 35 г льняной муки. Употреблять по 0,1 литра перед приемом пищи за полчаса;
- подходит для диеты при сахарном диабете;
- как слабительное или очищающее средство употребляют 35 г на 200 мл кефира или биойогурта;
- муку можно использовать в выпечке как добавку, но выпекать при температуре не выше 150?, в кашах – запаривать.
Рецепты
В косметологии используют семена льна в виде муки:
- В виде маски для лица применяют смесь 35 г муки и 70 мл воды, прибавляют 18 г меда и 9 г масла конопли. Держат маску до 20–25 минут, ополаскивают водой.
- Для разглаживания морщин используют 18 г семян, залив на 1/3 стакана кипятка, энергично взболтать в течение нескольких минут, оставить до вечера, накрыв бумажной салфеткой. Полученную слизь накладывать на лицо до 5 слоев, каждый слой высушивая. Полежать, расслабившись до 20 минут. После смывания нанести увлажняющий крем. Утром делать состав, вечером маску до 15 дней подряд.
- Скраб приготавливают, используя одну столовую ложку муки и меда, добавив 9 г соли. Втереть круговыми движениями в кожу, ополоснуть теплой водой, делать раз в 7 дней.
Для средства, укрепляющего волосы, используют по одной столовой ложке муки, репейного масла, меда, желток одного яйца, несколько капель экстракта красного перца. Втирать до легкого жжения, смыть с шампунем. Выполнять один раз в 7 дней. Рецепты киселей для лечения панкреатита:
- Семена льна одну столовую ложку перемолоть в кофемолке, залить 0,2 литра воды, прокипятить минимум 5 минут, добавить мед по вкусу, настоять в течение часа.
- Залить в термос три столовых ложки семян кипятком объемом 1 литр, оставить на ночь. Принимать за 30 минут половина стакана до еды, предварительно встряхнув.
Льняное масло
Масло льна можно приготовить дома при помощи пресса, но это трудоемкий процесс. Оно содержит в своем составе огромное количество:
- минеральных веществ, таких как селен, марганец, железо, цинк, магний, калий;
- витамины группы B, витамины C, PP, E;
- насыщенные жирные кислоты.
Во время обострения хронического панкреатита полезно пить льняное масло в объеме 100 мл, смешав с соком от одной средней картофелины, по утрам натощак на протяжении трех недель. Льняное масло прекрасно сочетается в салатах, кашах не более 1 чайной ложки. Больше этой нормы количество льняного масла может вызвать обострение панкреатита.
Любой прием народных средств надо начинать после консультации врача. Лен прекрасное растение, имеющее все составляющие наладить работу кишечника и поджелудочной железы.