Содержание
Вздутие живота, сопровождающееся чувством тяжести и дискомфорта, мучило почти каждого из нас хоть раз. Это распространенная проблема – она может возникнуть из-за съеденной пищи, стрессов и многих других проблем.
Сильное газообразование нередко сопровождает людей всю жизнь, из-за этого недуга могут формироваться даже психологические комплексы. Мы постараемся рассмотреть как можно больше информации об избыточном газообразовании.
Что такое сильное газообразование?
Избыточное газообразование в клинической практике называют метеоризмом. В нашем желудочно-кишечном тракте обычно содержится небольшое количество газа, своевременно удаляемого через стенки кишечника.
Объем присутствующего газа зависит от воздействия колониальных бактерий толстого кишечника на непереваренную пищу, а также от функциональной скорости и пропускной способности пищеварительного тракта.
В норме у человека газ заполняет только заселенный бактериями толстый кишечник, так как от остальных отделов желудочно-кишечного тракта толстый кишечник отделен сфинктером. Бывают ситуации, когда газ попадает в другие отделы ЖКТ, но о них мы поговорим позже.
Врачи не могут точно определить границу «избыточности» газообразования. Мы все имеем разное представление об этом – для кого-то не страшен немного вздутый живот после плотного обеда, а для некоторых один только факт отрыжки вызывает крайне неприятные чувства.
Если в медицине говорят о повышенном газообразовании, то, как правило, подразумевают какие-либо патологии, предрасполагающие этому явлению. Диетологи и психологи имеют свои критерии.
Наибольшую обеспокоенность вызывает хронический метеоризм. Возникнув однажды, он может сопровождать человека всю жизнь. Каждый прием пищи у такого человека может приводить к тому, что живот будет надуваться словно шарик. А иногда даже самый обыкновенный стресс приводит к похожим симптомам.
Основные причины вздутия живота
Причины повышенного газообразования желудка и кишечника различаются. Если много газа в желудке, то, скорее всего, у человека будет наблюдаться отрыжка, приносящая облегчение.
В желудке газ нередко скапливается из-за большого объема проглатываемого воздуха. Газ в кишечнике – совсем другое дело.
В этом отделе пищеварительного тракта объемы вдыхаемого при употреблении пищи воздуха роли не играют, метеоризм возникает из-за процессов переваривания пищи и некоторых других причин. Основные причины скопления газа в кишечнике:
- Плохо переваренная пища. Обычно такое явление обусловлено заболеваниями пищеварительного тракта, будь то воспалительные процессы или дисфункция поджелудочной железы. В большинстве случаев это ферментная недостаточность.
- Особенности пищи. Некоторые продукты нравятся не только нам, но и бактериям, населяющим толстый кишечник. У человека в этом случае могут вообще отсутствовать заболевания кишечника, но бактериальные колонии есть всегда. Бактерии питаются разными питательными элементами, но чаще всего они выделяют газ в полость кишечника, лакомясь простыми углеводами.
- Патогенные бактерии. В норме в толстом кишечнике человека есть определенные колонии бактерий, не приносящие вреда. Они могут выделять небольшое количество газа, но помимо этого помогают человеку синтезом витаминов и перевариванием клетчатки. Патогенные бактерии могут замещать полезные, их избыточный рост нередко связан с повышенным газообразованием.
- Повышенный колониальный рост бактерий. В этом случае бактерии могут быть и непатогенными, но их чрезмерное количество влияет на газообразование.
- Нарушение изоляции толстого кишечника. Как мы заметили выше, газ образуется только в толстом кишечнике, отделенном от вышележащих отделов сфинктером. Если нарушается функция сфинктера, то бактерии могут начать заселять другие отделы ЖКТ и продуцировать больший объем газа.
Эти и другие причины метеоризма следует разобрать подробнее.
Употребление сладкого
Как мы выяснили, сладкое привлекает не только человека, но и бактерий в его кишечнике. К сахарам, которыми чаще всего питаются бактерии, относятся:
- Глюкоза – главный источник энергии в организме. Это простой сахар, который должен впитываться в стенки кишечника. Многие бактерии используют глюкозу как основной питательный элемент. Этот сахар содержится почти везде – в кондитерских изделиях, фруктах и овощах, соках и других продуктах.
- Лактоза – молочный сахар. В своем обыкновенном виде лактоза не интересует бактерий, но при разложении этого сахара образуются глюкоза и галактоза, которые микрофлора кишечника может использовать в своем метаболизме. Молочный сахар содержится почти во всех продуктах молочной кухни.
- Сорбит – это подсластитель низкокалорийных продуктов. Считается, что этот сахар также используется некоторыми бактериями.
- Фруктоза – простой сахар. Как и глюкоза, фруктоза содержится почти везде, но больше всего ее во фруктах и овощах. Фруктозу также метаболизируют бактерии.
Помимо простых сахаров, человек употребляет и так называемые полисахариды. Чаще всего это крахмал и клетчатка. Главные источники полисахаридов – пшеница, овес, картофель, кукуруза и рис, однако в том или ином количестве эти вещества содержатся почти в любых продуктах. Проблема заключается в том, что употребление полисахаридов также может способствовать газообразованию. Полисахариды и продукты питания:
- Рис – источник легкоперевариваемого крахмала.
- Крахмал в неочищенных зернах реже вызывает вздутие из-за содержания полезных дополнительных волокон.
- Некоторые фрукты и овощи, вроде бобов и капусты, содержат трудноусваиваемый крахмал, вызывающий сильное газообразование.
Особенности работы бактерий
Бактериальные колонии в толстом кишечнике – это нормальное явление для здорового организма.
Бактерии переваривают целлюлозу, синтезируют витамины и другие полезные для человека вещества. В процессе жизнедеятельности эти микроорганизмы могут выделять газ.
Объем производимого бактериями газа может варьироваться от человека к человеку. Другими словами, у некоторых людей кишечник могут населять патогенные бактерии, выделяющие больше газа. Иногда и полезные бактерии увеличивают численность и вызывают метеоризм.
В тонком кишечнике пища должна перевариваться окончательно, так как в толстой кишке происходит всасывание воды и образование каловых масс. По тем или иным клиническим причинам в толстый кишечник может попасть непереваренная пища, содержащая большое количество питательных веществ для бактерий.
Это вызовет избыточный рост колоний и, как следствие, сильное газообразование. Колонии бактерий могут начать заполнять тонкий кишечник. Мы уже знаем, сфинктер толстой кишки, ограничивающий рост газообразующих бактерий, может не работать.
Как правильно это наследственные аномалии или следствие заболеваний ЖКТ. Это состояние провоцирует распространение колоний в тонком кишечнике, что почти всегда приводит к хроническому метеоризму.
У этой патологии есть свое название — синдром избыточного бактериального роста (СИБР).
Подробно о газообразовании можно узнать из видеосюжета:
https://www.youtube.com/watch?v=AiOOluhUw34&t=2s
Физическая и функциональная обструкция ЖКТ
В том или ином отделе желудочно-кишечного тракта может возникнуть препятствие для дальнейшего перемещения пищевых субстратов.
Временная закупорка может вызвать сильное газообразование и вздутие живота. Препятствовать продвижению пищи может, например, пилорический стеноз, сужающий просвет конечного отдела желудка.
Обструкция тонкого кишечника чаще всего связана с рубцами, нередко образующимися после проведенной на кишечнике операции. При таком вздутии ситуацию может усугублять патологическая бактериальная заселенность тонкого кишечника – задерживаемая пища будет использована микроорганизмами в питании.
Еще одна причина обструкции – задержка стула или запор. В этом случае вздутие живота может быть постоянным и прогрессирующим. Состояние облегчается после дефекации. Не стоит забывать и о том, что обструкцию может вызывать недостаточная моторика кишечника и желудка. В этом случае просвет органов остается неизмененным, но пищевые массы не продвигаются вперед.
Способы избавления от повышенного газообразования
Попытаемся выяснить, как бороться с метеоризмом. Во-первых, необходимо выяснить причину повышенного образования газа.
Если это следствие заболевания органов ЖКТ, нужно лечить первопричину. Если причина повышенного газообразования в неправильной диете, необходимо изменить пищевые привычки.
Следует есть меньше простых углеводов, мучных и жирных продуктов, бобовых растений. В интернете без труда можно найти таблицу продуктов, не вызывающих метеоризма.
Если метеоризм уже заявил о себе, помогут как препараты, так и народные методы. Из лекарств применяют препараты с симетиконом и адсорбенты. Народная медицина рекомендует зеленый чай, настой ромашки и укропа.
Мы выяснили, что у метеоризма есть множество источников. Не стоит забывать и о том, что сильное газообразование нередко свидетельствует о наличии заболеваний органов пищеварения.