Содержание
Лишний вес преследует много людей. Такие пациенты стараются избавиться от жировых масс, цепляясь за любую возможность похудеть. Диетологи в такой ситуации советуют одну из действенных диет: похудение по методу Ковалькова. Специфика действия для лишения лишних килограммов, направлена на снижение массы тела пациента, а также нормализацию обменных процессов в организме. Для этого пациенту потребуется перейти на правильный сбалансированный рацион и ведение здорового образа жизни.
Описание методики похудения по Ковалькову
Алексей Ковальков – диетолог, разработал единую систему для питания, позволяющую не набирать вес, но и поддержать собственное здоровье, не навредив, ни психологически, ни физически. Его программу по похудению поддерживает даже традиционная медицина.
Автор не поддерживает идею многих диетологов в голодании: если человек не выдерживает жестокие рамки, он неизменно, срываясь, наедается. Такой процесс приводит к проблемам с пищеварением, после прекращения голодовки.
Суть методики известного диетолога в уменьшении ввода углеводов и замена на растительные жиры животных. Кроме этого, главным мотивирующим принципом в данной схеме для худеющих людей – это настрой, установка цели для достижения.
Ковальков уверен, что все поставленные цели не будут иметь должного результата если:
- Не выявлено факторов, которые увеличивают массу тела пациента.
- Если человек не хочет осознавать, что здоровый образ жизни и рациональный ввод продуктов питания – важные критерии для полноценной и длинной жизни.
- Если у пациента отсутствуют мотивация и настрой.
Автор методики похудения уверен, что каждый человек может иметь идеальный вес, необходимо только определить факторы, которые могут сжигать лишние жировые отложения. Диетолог точно уверен, что иглоукалывание или таблетки со жиросжигающим эффектом, а также упражнения от звезд сцены и кинематографа не имеют результата.
Ковальков считает, что необходимо нужно контролировать себя, точно выполнять все рекомендации, направленные на уменьшение лишних килограммов, а также поддерживать собственное здоровье. Главное — отказаться от тяги к сладостям и пищевой зависимости.
Преимущества и недостатки диеты
Ковальков сразу предупреждает, что надеяться на быстрый результат не стоит. резко сбросить 10 кг. за 1 неделю не получится. Чтобы достичь результатов потребуется подготовиться и морально и физически.
У диеты по методике Ковалькова имеется преимущества:
- Снижение весовой категории пациента осуществляется плавно, без изнурительных голодовок и постоянного желания.
- Разрешено употреблять пищу в умеренных объемах даже после 18 вечера.
- Вес постепенно уходит, без потерь для здоровья.
- Человек методично привыкает к новым правилам рационального питания.
- Не нужно перед употреблением пищи заниматься подсчетом калорийности блюда.
- Отсутствуют разгрузочные дни.
- Не требуются чрезмерные физические нагрузки в спортзале.
Рекомендуем посмотреть видео:
https://www.youtube.com/watch?v=lx3ebnNiCKI
Среди всех плюсов единственным минусом является тот момент, что пациенту необходимо психологически настраивать свое подсознание на процесс похудения.
Описание этапов диеты Ковалькова
Диета разработана Ковальковым в 3 этапа. Каждая стадия наделена предназначением и подготавливается пациента для дальнейших действий.
Для отдельных этапов разрабатываются наборы блюд, которые разрешены для употребления в пищу именно в этот момент. Также диетолог рекомендует вместо физических нагрузок на первых днях использовать продолжительные прогулки на свежем воздухе, различные виды ходьбы. Ближе к окончанию диеты нагрузки увеличиваются и вводятся силовые упражнения. Любые занятия требуется осуществлять в течение 40 минут каждый день.
Длительность протекания диеты регулируется под каждого пациента в отдельности. По отзывам и проведенным исследованиям диетолог отмечает, что за 4 месяца пациент имеет возможность потерять до 27 кг, если будет выполнять все предписания, рекомендации и правила. Некоторые пациентки особо желающие избавиться от лишних жировых масс отмечали, что за 2 недели уходило до 7 кг.
В период протекания диеты выделяются разрешенные продукты и которые есть не рекомендуется. Такие ингредиенты выделены отдельно в таблице.
Разрешенные продукты |
Запрещенные блюда |
Нежирное мясо или морепродукты |
Крупы, особенно, рис |
Молочные изделия |
Копченые продукты, соленая пища |
Любые фрукты и ягоды |
Полностью отказаться от сахара |
Овощи пареные, тушеные, в сыром виде |
Полуфабрикаты |
Орехи и бобовые культуры |
Питание с пищевыми добавками |
Белок от куриного яйца |
Кукуруза |
Грибы |
Макароны, картофель |
Сыр с низким содержанием жира |
Белый хлеб |
Молотый грубый хлеб и отруби |
Алкогольная продукция |
На любых этапах разрешено в любых объемах свежие натуральные соки, чистую воду, но не щелочную. Не запрещен натуральный кофе, а также чай травной или зеленый. В небольших объемах рекомендуется употреблять красные вина сухого типа.
В качестве примера диетолог Ковальков рекомендует приблизительное меню на 7 суток, представленное в таблице.
Завтрак |
Ланч |
Обед |
Ужин |
2 часа до сна |
0,1 кг отрубей с орехами, 1 ст. кефира |
2 яблока |
0,1 кг отрубей с фруктами, 2 яблока |
250 гр. овощного салата |
Вкрутую сваренные яйца – их белок |
0,2 л. кефира и орехи |
2 яблока |
1 грепфрут или салат из фруктов |
Овощной салат 0,25 кг, сыр 0,02 гр. |
1 ст. молока с добавлением меда |
0,2 л. йогурта |
1 грейпфрут |
Салат из овощей |
0,25 овощей на пару и рыба 0,05 кг |
Белок яиц – 2 шт. |
250 гр. овощей тушеных или на пару |
Сок из овощей |
Фасолевый или гороховый суп |
Овощной салат |
1 яблоко |
0,1 кг отрубей с орехами, 1 ст. кефира |
1 ст. йогурта |
0,2 кг пареных овощей и 0,1 кг мяса курицы |
Салат из фруктов |
1 грейпфрут |
1 ст. ряженки |
Сухофрукты и орехи |
Салат из овощей и 0,2 кг. рыбы |
2 яблока |
Белок вареных яиц – 2 шт. |
Белок вареных яиц – 2 шт. |
2 яблока, 0,1 гр. отрубей и сухофруктов |
Салат из овощей |
Овощи на пару и 0,2 кг. рыбы |
1 ст. кефира, грейпфрут |
Такое меню является примерным вариантом. Все овощные и фруктовые салаты можно изготавливать на собственный вкус, чередуя ингредиенты. Также с кефиром и ряженкой – все молочные продукты легко подлежат замене молоком или другими видами. Единственным моментом в диете рекомендуется придерживаться перечня запрещенных и разрешенных продуктов питания.
Подготовительный этап
Чтобы начать применять диеты для потери лишних килограммов человек должен подготовиться. В этот момент необходимо индивидуально для пациента разработать соответствующее меню. Все нюансы подгоняются под личные характеристики пациента.
В большинстве случаев этап продолжается 14-21 день, но по решению врача может продлиться значительно дольше. Проводится подготовка, которая постепенное удаляет из рациона человека запрещенные ингредиенты.
Производится составление сбалансированного режима питания. Пациент научится подбирать для себя продукты для употребления и блюда, которые можно приготовить с пользой для уменьшения лишних килограммов.
Но при этом одновременно с тем, что убираются из рациона запрещенные ингредиенты, в него вводятся больше фруктов, овощей, а также бобовых культур и орехов. Кроме этого, требуется приучить организм употреблять значительный объем жидкости.
Первая стадия
Следующая стадия – своеобразное продолжение подготовительного периода. Длительность протекающего этапа – 14 суток. Он отличается тем, что необходимо четко придерживаться намеченного рациона, отклонения от питания не допускаются.
В период проведения начального этапа стоит придерживаться правил:
- За 1 час еды необходимо выпивать 1 ст. прохладной воды, исключая газировку.
- В рацион обязательно вводится грейпфрут, кефир и свежие овощи.
- Ежедневно рекомендуется выполнять упражнения, периодически нагружая организм: плавать в бассейне или совершать длительные пешие прогулки.
Из рациона в этот момент потребуется убрать все блюда из морепродуктов и мяса, но при этом включить отруби, которые заменят каши. Питьевой режим остается на первоначальном уровне.
Главная цель данного этапа – оптимизация протекающих в организме процессов обмена веществ. Такое действие достигается при ограничении ввода продуктов питания и систематизации питательных веществ. Осуществляется чистка кишечников от шлаков и токсичных веществ. В среднем за это время пациент может потерять до 7 кг.
Вторая стадия
II этап – во время которое закрепляются полученные итоги. Потребуется в образ жизни ввести ходьбу на длительные расстояния. Необходимо включать в неделю сначала 3 занятия, а затем увеличивать их количество до ежедневного проведения.
Постепенно ходьба добавляется силовыми нагрузками. Они должны присутствовать в течение 40 минут. Рацион остается идентичным первой стадии, но дополняется фруктами и овощами. Также можно постепенно вводить нежирные сорта мяса и морепродукты.
Необходимо подготовить организм так, чтобы он начал привыкать к тому, что в его рационе будут отсутствовать вредные углеводы. Жировые отложения уходят не так интенсивно, но при этом возникает стабильность – по 0,2 кг в день.
Длительность этапа неограниченна: пока стабильная потеря жировых клеток не покажет интересующий вес.
Третья стадия
Чаще всего данный этап не выделяется отдельным моментом, но он также имеет повышенную важность. Когда пациент достигает заветного идеального веса, он уже привыкает к сбалансированному питанию и откорректированному рациону. Главной задачей похудевшего человека становится поддержание стабильного веса.
Положительным моментом в данном случае становится то, что можно небольшими порциями вводить сливочное масло и белый хлеб. Но чаще всего люди, достигшие трудом нормального веса, не горят желанием пополнять питание калорийными блюдами и остаются на привычных ингредиентах питания.
Противопоказания
Хоть диета Ковалькова и отличается щадящими свойствами и получаемым эффектом, но и у нее имеются противопоказания.
Поэтому перед тем как начать худеть по методике стоит первоначально посоветоваться с врачом и обратиться к проверенному диетологу, чтобы точно выявить, можно ли применять данную схему для лишения лишних жировых отложений.
Категории пациентов, которым не стоит использовать диету для похудения:
- Пациентам, стоящим на учете в онкологических диспансерах.
- Людям с эндокринными заболеваниями: сахарный диабет, тиреидит.
- При патологиях пищеварительного тракта: гепатит, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
- При болезнях выделительной системы: пиелонефрит или холецистит.
Отказаться от питания по рекомендациям Ковалькова стоит беременным и женщинам, вскармливающим малышей грудным молоком.
Эффективность похудения по Ковалькову, отзывы
На основании отзывов пациентов выделяются 2 категории людей: довольные полученными результатами и те, которые считают, что длительное течение диеты для них не подходит. Такие пациенты для быстрого похудения настроены на прием сильно действующих веществ, которые могут причинить вред.
В первом случае люди нацелены не только на лишение жировых масс, но и желающие кардинально изменить собственный уклад жизни. Они упорно соблюдают все предписания диеты и в конечном итоге полностью достигают поставленных целей и веса.
Отзывы пациентов:
Маргарита: «К диете Ковалькова я пришла, проверив другие методики похудения. Они давали результат, но после их отмены, вес быстро возвращался на прежнее место. Мне понравилось, что составитель имеет медицинское образование, а весь составленный процесс похудения составлен до мельчайших деталей. Начав применять методику на первой неделе все же меня посещали голодные мысли, но они постепенно сошли на нет. Я постепенно стала самостоятельно искать новые и интересные блюда, приготавливаемые на основе разрешенных продуктов, не заметив, как стала терять килограммы. Моим результатом стала потеря 21 кг за 7 месяцев. Сейчас придерживаюсь установленного меню и не поправляюсь. Результатами я довольна».
Виктория: «Перепробовав массу диет, особо на эту методику не рассчитывала. У меня было лишних 14 кг. Заветного веса я добилась всего за 4 месяца. Как мне казалось на первых этапах, что диета очень легкая, но по мере втягивания я поняла, что при ее выполнении потребуется переоценка собственных привычек в еде. Но если правильно взять настрой и отказаться от пристрастий, то достичь результата реально. Упадка сил или голода я практически не ощущала, кроме этого обнаружила, что у меня улучшилось здоровье. Теперь стараюсь придерживаться постоянно намеченного рациона».
Рекомендуем посмотреть видео с описанием диеты:
Таким образом, диета по Ковалькову не стремится заставить пациентов голодать. Задача методики заключается в самостоятельной настройке на необходимость похудения и отказа от вредных привычек и пристрастий.